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Feria de vinos franceses – II

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Como os contaba ayer, en el Salon des Vins des Vignerons Indépendants había muchos vinos pero también había espacio para otras bebidas. Yo no me pude resistir a probar varios champanes franceses y la verdad es que fue una experiencia nueva y muy enriquecedora. Aprendí muchas cosas de esta bebida entre ellas, que así como encontramos diferentes sabores en los vinos, en el champagne ocurre lo mismo.  Para los amantes de alcoholes más fuertes había también espacios con coñac (cognac), o armañac (armagnac), dos bebidas que se obtienen a partir del vino de uva blanca pero que llegan a alcanzar una tasa de alcohol superior al 40%. Tampoco quiero olvidarme de la sorpresa que me encontré en algunos stands donde, rompiendo un poco la dinámica de la cata, dejaban también degustar zumo de uva sin fermentar, es decir, sin alcohol. Lo que en España conocemos como mosto. Toda esta mezcla de posibilidades hizo esta feria de vinos un lugar aún más interesante si cabe.

Ah, y aún me queda un secreto más por desvelar de esta feria en mi próximo post… y es que no sólo de bebida se alimenta el hombre!

As I said yesterday, at the Salon des Vins des Vignerons Indépendants there were lots of wine but there were also spaces for other kind of drinks. In my case, I couldn’t resist and I had to taste some French champagnes. It was a new and a very enriching experience for me. I learnt several things about this drink, for example, that as with the wine, we also can find different flavours into the champagne. For stronger alcoholes lovers, there were places with cognac and armagnac, two drinks produced from white wine but which are able to get more than 40º of alcohol. I neither want to forget the nice surprise I had in some stands that,  stopping a little bit the tasting, offered grape juice without ferment, in other words, without alcohol. All these different experiences made of this fair a really interesting place.

Ah, and I still keep one secret from this fair which I will discover in my next post… you know, people not only drink!

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Un comentario el “Feria de vinos franceses – II

  1. Rebeca
    octubre 30, 2013

    Amazing!!! :-)))

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Esta entrada fue publicada en octubre 29, 2013 por en Eventos / Events y etiquetada con , , , , , .

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